阿武町で採れた農産物を活かしてジャムを作っています。
とくに、キウイジャムがおすすめです！

阿武町は、キウイの生産量が山口県で一番です。阿武町産のキウイを地元実業高の”緑煌めき製法”で色鮮やかなジャムに仕上げました。
（「緑煌めき製法」は、加熱の際変色させることなく、果実の持つ鮮やかな緑色に仕上げることが可能な加工技術です。）