商品紹介 | やまぐちふるさとくらぶ

企業組合来てぇね紫福

萩市紫福産の食材にこだわっています。当組合が運営する「美野里食堂」では、紫福のおいしいお米とその日に採れた新鮮な野菜を中心に、日替わり定食を提供しています。使っている食材は、地元産のものを中心としており、すべて手作りの […]

企業組合あぶホームメイド

阿武町で採れた農産物を活かしてジャムを作っています。とくに、キウイジャムがおすすめです！阿武町は、キウイの生産量が山口県で一番です。阿武町産のキウイを地元実業高の”緑煌めき製法”で色鮮やかなジャムに仕上げました。（「緑 […]

企業組合しゃくなげ

地元・周南市鹿野のお米を使った昔ながらの「おはぎ」と「お餅」。心を込めて作っています。北海道産の大豆を使った自家製のあんが人気の秘密！甘さ控えめで身体にもやさしい味付けです。あん餅はこしあん・つぶあん・塩あんの３種類か […]

企業組合惣菜工房たぶせ

田布施町にある直売所「田布施地域交流館」内で「日替わり弁当」を販売しています。店頭に並んでいるお弁当はおかずのみでご飯が入っていない状態。購入時に、あったかほかほかの白ご飯をお入れします。日替わり弁当という名のとおり […]

企業組合菓子工房たぶせ

米粉を使ったパン＆お菓子「米っこ」シリーズ　”モチモチ”した食感と、”美味しさ”が人気の秘密です。米粉パン等の食品は、時間の経過と共に「硬化」するのが難点といわれていまし […]

企業組合工房HaHa

光市産にこだわったお弁当を光市農業振興拠点施設「里の厨」で販売しています。里の厨の直売所に併設された加工場で作っており、できたてほかほかの状態で店頭に並びます！お弁当の食材は、ほぼ100％光市産！お米や野菜など、お弁当 […]

企業組合アップル

上関町の祝島は、びわの産地として有名です。祝島の温暖な気候と粘土質の土は、びわ作りに適しています。さらに、島のびわ園は傾斜地に作られており、日当たりと水はけが良いのもおいしいびわができるひみつです。企業組合アップ […]

企業組合うずしお母さんの店

地元で水揚げされた活きた鯛の切り身を、大畠産の「橘香酢」（みかんの幼果を手絞りした果汁100％酢）に漬け込んで作られる「鯛寿司」。鯛本来の旨みと橘香酢独特の風味とすっぱさが人気で、昼過ぎには完売！いちどお試し下さい！

企業組合ふのたに手づくり工房

にしき産品ステーションにて、地元産の新鮮な野菜や米を使用したお弁当を販売中。ごはんは、白ごはん、寿司、混ぜご飯、炊き込みご飯など、飽きのこないお弁当です。近辺からのご予約に限り、お弁当のご注文もお受けしております。